Biscotti Nha Lam Đơn Giản Cho Người Ăn Kiêng

biscotti nha lam

Ngày nay, chế độ ăn kiêng ngày càng trở nên phổ biến, và điều quan trọng là người ta không cần phải hy sinh hương vị và thú vị của thực đơn. Biscotti nha lam là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ưa thích ăn kiêng, cho phép họ tận hưởng niềm vui của món ngọt mà không làm ảnh hưởng đến mục tiêu dinh dưỡng.

Trong bài viết này, Health Cake sẽ cung cấp cho bạn công thức làm biscotti nha lam đơn giản, ngon miệng, và hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn kiêng của bạn.

Một cái nhìn sâu hơn về Biscotti

biscotti nha lam

Biscotti là một loại bánh quy ngon miệng có  nguồn gốc từ nước Ý. Bạn có thể sáng tạo với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để làm cho những chiếc bánh phù hợp với khẩu vị của bạn. Bánh biscotti thường được ăn kèm với cà phê, trà hoặc một loại đồ uống mà bạn yêu thích.

Nhưng điều quan trọng là bạn có thể tạo ra những chiếc biscotti đặc biệt cho riêng bạn, thậm chí nếu bạn đang duy trì chế độ ăn kiêng.

Nguyên Liệu

  • 2 chén bột lúa mạch nguyên hạt
  • 1/2 chén đường thay thế (có thể là đường erythritol hoặc đường mật ong nếu bạn đang ăn kiêng)
  • 1/4 chén dầu ôliu hoặc dầu dừa
  • 2 quả trứng gà (hoặc trứng gà thay thế nếu bạn ưa thích)
  • 1/2 muỗng cà phê vani tự nhiên (hoặc vani không đường nếu bạn đang ăn kiêng)
  • 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/4 chén hạt điều, hạt lanh hoặc hạt óc chó (tuỳ chọn)

Hướng Dẫn

  1. Trước hết, hâm nóng lò ở 180 độ C. Trải giấy nến lên khay nướng.
  2. Trong một tô, trộn bột lúa mạch nguyên hạt và bột nở cùng với một chút vani tự nhiên (hoặc vani không đường).
  3. Trong một tô khác, kết hợp đường thay thế (đường erythritol hoặc đường mật ong), dầu ôliu hoặc dầu dừa, và trứng. Đảm bảo trộn đều.
  4. Khi tạo một hỗn hợp đồng nhất, thêm bột lúa mạch vào tô này và trộn đều.
  5. Nếu bạn muốn thêm hạt điều, hạt lanh hoặc hạt óc chó, hãy thêm chúng vào và trộn đều.
  6. Chia hỗn hợp làm thành 2 phần, và trải từng phần thành chiếc thanh dẹp trên khay nướng đã chuẩn bị.
  7. Nướng trong khoảng 25-30 phút cho đến khi biscotti có màu vàng hạt dẻ.
  8. Sau đó, cắt thành từng lát mỏng và nướng thêm 10-15 phút nữa cho đến khi biscotti giòn và vàng đều.

Biscotti nha lam không chỉ đơn giản là một món ăn ngon mà còn giúp bạn duy trì một chế độ ăn lành mạnh, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và dinh dưỡng, giúp bạn không phải hy sinh niềm vui ẩm thực trong hành trình ăn kiêng. Hãy thử làm biscotti tại nhà và tận hưởng hương vị thơm ngon mà chúng mang lại cho bạn.

=> Health Cake chúng tôi luôn cung cấp các sản phẩm ( TẠI ĐÂY ) và hỗ trợ tư vấn cho mọi người các chế độ ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người ăn kiêng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *